Name: Fafda golden stick recipe by Rohini Rathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: फाफड़ा बनाने के लिए; बेसन दो कप; नमक स्वादानुसार; सोडा आधा टीस्पून; लाल मिर्ची एक टीस्पून; अजवाइन 1 टी स्पून; पापड़ खार 2 टेबल स्पून; तेल मोहन के लिए चार टेबल; तेल फाफड़ा करने के लिए; स्टिक के लिए; प्याज बारीक कटी हुई एक; शिमला मिर्च बारीक कटी हुई 1; हरी मिर्ची बारीक कटी हुई 1; चिल्ली फ्लेक्स 1 टी स्पून; कसा हुआ चीज आधा कप; चाट मसाला 1 टी स्पून; हरी शिमला मिर्च 1