Name: Rajasthani kadhi makki ki roti recipe by Madhuri Jain (Home chef) at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: कढ़ी सामग्री; बेसन 1/2 कटोरी; खट्टा दही 2 कटोरी; हल्दी,नमक स्वादानुसार; हरी मिर्च 4 या साबुत लालमिर्च 4; तड़के के लिए घी,हींग,राई, मेथीदाना,जीरा,सोंफ; कढ़ी पत्ता; मक्की की रोटी सामग्री..; मक्की का आटा; नमक; पानी आटा गूंथने के लिए