Home / Recipes / Urad dal sweet kanji/ Urad dal sweet porridge

Photo of Urad dal sweet kanji/ Urad dal sweet porridge by Wajithajasmine Raja mohamed sait at BetterButter
81
8
0.0(0)
0

Urad dal sweet kanji/ Urad dal sweet porridge

Mar-20-2018
Wajithajasmine Raja mohamed sait
5 minutes
Prep Time
40 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Urad dal sweet kanji/ Urad dal sweet porridge RECIPE

கருப்பட்டி உளுந்து கஞ்சி

Recipe Tags

  • Easy
  • Everyday
  • South Indian
  • Pressure Cook
  • Soups
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. உளுந்து -1 கப்
  2. கருப்பட்டி - 1/2 கப்
  3. வெந்தயம் -1 தேக்கரண்டி
  4. பூண்டு -10
  5. பால் -1 கப்
  6. தேங்காய் துருவல் - 3 தேக்கரண்டி

Instructions

  1. தேவையான பொருட்கள்
  2. முதலில் உளுந்தை நன்கு கழுவி 1 கப்பிற்கு 4 கப் தண்ணீர் ஊற்றி அதனுடன் வெந்தயம் ,பூண்டு சேர்த்து 5-6 விசில் வேக விடவும் .
  3. கருப்பட்டியை பொடித்து சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி பாகு காய்ச்சி வடிகட்டி வைக்கவும் .
  4. இப்பொழுது வேக வைத்த உளுந்துடன் கருப்பட்டி பாகை ஊற்றி சிறிது நேரம் கிளறவும்.
  5. பின்பு 1 கப் பாலை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும் .
  6. இறுதியாக தேங்காய் துருவலை சேர்த்து அடுப்பில் இருந்து இறக்கவும் .
  7. சுவையான ஆரோக்கியமான கருப்பட்டி உளுந்து கஞ்சி தயார்.குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் உண்ணலாம் .

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE