Name: Mango rice recipe by Rohini Malwade at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: तयार भात 2 वाट्या; कैरी चा किस अर्धी वाटी; 1चमचा शेंगदाणे; 1चमचा चणा डाळ; उडीद डाळ 1 चमचा; तेल 2चमचे; 4 हिरव्या मिरचीचे तुकडे; हळद अर्धा चमचा; मीठ; कोथिंबीर 2 चमचे; 8 ते 9 कढीपत्ता पाने; साखर अर्धा चमचा

Ingredients Serving: 4

तयार भात 2 वाट्या
कैरी चा किस अर्धी वाटी
1चमचा शेंगदाणे
1चमचा चणा डाळ
उडीद डाळ 1 चमचा
तेल 2चमचे
4 हिरव्या मिरचीचे तुकडे
हळद अर्धा चमचा
मीठ
कोथिंबीर 2 चमचे
8 ते 9 कढीपत्ता पाने
साखर अर्धा चमचा

Instructions

1-कढईत 2 चमचे तेल घालून गरम करून घ्यावे.
2-तेल गरम झाल्यास त्यात जिरे,मोहरी घालावी. 3-नंतर शेंगदाणे, चणा डाळ,उडीद डाळ, हिरवी मिरची घालून 1 मिनिट परतावे. 4- नंतर डाळ थोडी गुलाबी रंगाची झाली की त्यात हळद ,मीठ,आणि कैरीचा किस घालावा आणि मिक्स करावे. 5-मिक्स केल्यानंतर लगेच गॅस बंद करावा आणि त्यात तयार भात घालावा. 6- व्यवस्थीत मिक्स करावे व कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

Similar Recipes