Home / Recipes / Highway chicken curry

Photo of Highway chicken curry by Bani Naskar at BetterButter
477
4
0.0(0)
0

Highway chicken curry

Apr-02-2018
Bani Naskar
10 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Bachelors
  • Indian
  • Blending
  • Boiling
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. চিকেন ছয় শো গ্রাম
  2. আলু চার টুকরা
  3. নুন
  4. আলু চার টুকরা
  5. পিয়াজ কুচি দুটো বড়
  6. রসুন কুচি ছটি
  7. আদা কুচি দুই ইঞ্চি
  8. টমেটো দুটো বড় কুচি
  9. সাদা তেল 2 বড় চামচ
  10. হলুদ গুঁড়ো এক চা চামচ
  11. লংকা গুরো এক চা চামচ
  12. গরমশলা গুড়ো এক চা চামচ
  13. ধনে গুড়ো এক চা চামচ
  14. টক দই দুই বড় চামচ
  15. জল

Instructions

  1. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে পিয়াজ রসুন আদা কুচি নুন দিয়ে নাড়তে হবে
  2. আলু ডুমো করে কেটে দিয়ে দিতে হবে
  3. টমেটো কুচি দিতে হবে ।
  4. হলুদ গুঁড়ো লংকা গুরো ধনে গুড়ো দিয়ে চিকেন টা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
  5. টক দই গরমশলা গুড়ো দিয়ে নেড়ে জল দিতে হবে । মাঝারি আচে রান্না করতে হবে ।
  6. কুড়ি মিনিট পর পর নামিয়ে নিতে হবে ।
  7. ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে ।
  8. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ভাত বা রুটির সঙ্গে ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE