Name: bottle gourd adai recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 240 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 3
Ingredients: பச்சரிசி - 1கப்; கடலை பருப்பு - 1/2கப்; சுரக்காய் - 1; மிளகாய் வத்தல் - 15; உப்பு; பெருங்காயப் பொடி

ABOUT bottle gourd adai RECIPE

ஆரோக்கியமான உணவு

Ingredients Serving: 3

பச்சரிசி - 1கப்
கடலை பருப்பு - 1/2கப்
சுரக்காய் - 1
மிளகாய் வத்தல் - 15
உப்பு
பெருங்காயப் பொடி

Instructions

பச்சரிசி, கடலை பருப்பு இரண்டயும் தண்ணீர் சேர்த்து 4மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
பிறகு அதனுடன் மிளகாய் வத்தல், உப்பு, சுரக்காய், பெருங்காயப் பொடி சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்
பிறகு தோசை கல்லில் அடை ஊற்றவும்

Similar Recipes