Login

Home / Recipes / Dudhi cha raita

Photo of Dudhi cha raita by Maya Ghuse at BetterButter
832
6
0.0(0)
0

Dudhi cha raita

Apr-14-2018
Maya Ghuse
15 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Others
  • Maharashtra
  • Condiments
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. दूधी भोपळा अर्धी वाटी चिरून
  2. दही 1 वाटी
  3. साखर 1 चमचा
  4. हिरवी मिरची 2-3 चिरून
  5. हिंग चिमूटभर
  6. मीठ चवीनुसार
  7. जिरं पाव चमचा
  8. मोहरी पाव चमचा
  9. कढीपत्ता
  10. कोथिंबीर

Instructions

  1. दूधी भोपळा साल काढून चिरून घेतले
  2. पातेल्यात पाणी घेवून अर्धकच्चे शिजवले व स्मैश केले (खूप गलगले शिजवू नये)
  3. थंड झाल्यावर वाट्यात दही, साखर, मीठ टाकून मिसळून घेतलं
  4. कढण्यात तेल तापवून जिरं-मोहरी, हिंग, कढीपत्ता, हिरवी मिरचीचे तूकडे टाकले
  5. वरील मिश्रणात ही फोडणी टाकली, मिसळवून वरून कोथिंबीर घातली

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Dudhi thepla
Kamal Thakkar
  • 1771
  • 27

Tomato cucumber Raita
Triptila KS
  • 992
  • 0

Lauki/dudhi pakora
Shail Thosani
  • 2482
  • 3

Flax Seed Raita
DrKhushboo Bansal
  • 2273
  • 0

Kesar and Dudhi ni dry fruit kheer
Ankita (Harshita) Tahilramani
  • 1853
  • 1

Cucumber tomato raita
Divya Gupta
  • 1054
  • 24
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE