Login

Home / Recipes / Garlic Brinjal :curry:

Photo of Garlic Brinjal :curry: by Sree Sadhu at BetterButter
330
6
0.0(0)
0

Garlic Brinjal :curry:

Apr-23-2018
Sree Sadhu
15 minutes
Prep Time
21 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Garlic Brinjal :curry: RECIPE

చాలా సులువుగా తయారు చేసే వంటకం

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Andhra Pradesh
  • Shallow fry
  • Simmering
  • Sauteeing
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. వంకాయలు 1/2 kg
  2. వెల్లుల్లి 10 రెబ్బలు
  3. ఉప్పు రుచికి సరిపడినంత
  4. కారం 3 చెంచా రుచికి సరిపడినంత
  5. జీలకర్ర 1 చెంచా
  6. నూనె 5 చెంచా

Instructions

  1. ముందుగా వంకాయలను కడిగి గుత్తులుగా కట్ చేసుకోవాలి.
  2. వెల్లుల్లిపాయలు +సాల్ట్ +జీలకర్ర +కారము కలిపి నూరుకోవాలి.
  3. తరువాత వంకాయలో కూరుకోవాలి .
  4. ఇ వంకాయలను బాండీలో నూనె వేసుకుని అందులో వేసుకుని వేయించాలి.
  5. అంతే వంకాయ వెల్లుల్లి కారం తయారైపోయింది ఇక తినడమే ఆస్వాదించండి రుచిని .

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Brinjal curry
Surya Rajan
  • 1205
  • 34

Brinjal stuffed curry
pavumidha arif
  • 863
  • 6

Seasame Brinjal Curry
Reena Andavarapu
  • 1427
  • 8

BRINJAL AND GARLIC DIETRY GRAVY
Jayanthy Asokan
  • 711
  • 3

Quick brinjal garlic fry
shanta singh
  • 1043
  • 13

Brinjal pappad
Fathima kalana Cheerakkott
  • 1898
  • 19
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE