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Photo of Dinner platter by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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Dinner platter

Apr-29-2018
Rimjhim Agarwal
30 minutes
Prep Time
35 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Punjabi
  • Simmering
  • Roasting
  • Main Dish

Ingredients Serving: 4

  1. कॉर्न पालक के लिए
  2. १½ कप उबल हुए अमेरिकन कॉर्न के दाने
  3. २५० ग्राम पालक
  4. २ प्याज
  5. ½ चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  6. १ टमाटर का पेस्ट
  7. ४ कली छिले लहसुन
  8. मलाई ½ कप
  9. नमक स्वादानुसार
  10. हल्दी पाउडर ¼ चम्मच
  11. धनिया पाउडर १ चम्मच
  12. पिसी लाल मिर्च ½ चम्मच
  13. गरम मसाला १ चम्मच
  14. अमचूर पाउडर ½ चम्मच
  15. रिफाइन २ चम्मच
  16. N/A
  17. घी १ चम्मच
  18. पानी
  19. मिक्स वेज के लिए
  20. २५० ग्राम पनीर लंबे टुकड़ों में कटा हुआ
  21. १०० गरम फूलगोभी लंबे पतले टुकड़ों में कटा हुआ
  22. १ बड़ी शिमला मिर्च लंबे पतले टुकड़ों में कटा
  23. २ गाजर लंबे पतले टुकड़ों में कटा
  24. १ बड़ा प्याज लंबा पतला कटा
  25. १ छोटा टमाटर का पेस्ट
  26. १ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  27. १ हरी मिर्च कटी हुई
  28. १ कप मलाई
  29. १ कप छाछ
  30. रिफाइन २ चम्मच
  31. घी १ चम्मच
  32. नमक स्वादानुसार
  33. हल्दी ½ चम्मच
  34. धनिया पाउडर १ चम्मच
  35. पिसी लाल मिर्च ½ चम्मच
  36. गरम मसाला १ चम्मच
  37. चीनी पिसी हुई ½ चम्मच
  38. २ लौंग
  39. २ इलायची
  40. २ टुकड़े दालचीनी
  41. तंदूरी रोटी के लिए
  42. १ कप मैदा
  43. ½ कप गेहूं का आटा
  44. ½ कप दही
  45. नमक १ चम्मच
  46. रिफाइन ४ चम्मच
  47. कलौंजी ⅛ चम्मच
  48. गुनगुना पानी
  49. पिघला घी लगाने के लिए

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