Name: Mango pappu recipe by Tejaswi Yalamanchi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: కందిపప్పు 1 కప్; 3/4 కప్ మామిడికాయ ముక్కలు; 2 గ్లాసుల నీరు; 2 పచ్చిమిర్చి; 1 ఉల్లిపాయ; ఉప్పు 1 చెంచా; కారం ఒక చెంచా; ఒక టీస్పూన్ చింతపండు పేస్ట్; పసుపు 1/4 స్పూన్; తాలింపు కి:; ఆవాలు 1/4 చెంచా; జీలకర్ర 1/4 చెంచా; పచ్చి శెనగపప్పు 1/4 చెంచా; మినపప్పు 1/4 చెంచా; ఎండుమిరపకాయ 1; కార్వేపకు :1 రెమ్మ

Ingredients Serving: 4

కందిపప్పు 1 కప్
3/4 కప్ మామిడికాయ ముక్కలు
2 గ్లాసుల నీరు
2 పచ్చిమిర్చి
1 ఉల్లిపాయ
ఉప్పు 1 చెంచా
కారం ఒక చెంచా
ఒక టీస్పూన్ చింతపండు పేస్ట్
పసుపు 1/4 స్పూన్
తాలింపు కి:
ఆవాలు 1/4 చెంచా
జీలకర్ర 1/4 చెంచా
పచ్చి శెనగపప్పు 1/4 చెంచా
మినపప్పు 1/4 చెంచా
ఎండుమిరపకాయ 1
కార్వేపకు :1 రెమ్మ

Instructions

ముందు గా ఉల్లిపాయ పచ్చి మిర్చి ముక్కలు చేస్కోండి
మామిడికాయ ముక్కలు పక్కన ఉంచండి
ఇప్పుడు ఒక కుక్కర్ లో కందిపప్పు వేసి కడిగి దానిలో మామిడికాయ ముక్కలు ఉల్లిపాయ పచ్చి మిర్చి ముక్కలు చింతపండు పసుపు వేయండి.నీరు పోసి ఉడికించండి
ఒక 4 కుతాల వరకు ఉడికించండి
కుక్కర్ చాలా పడక ముట్ట తీసి మెదపండి
ఇప్పుడు ఒక గిన్న పెట్టి దానిలో నునే తాలింపు పెట్టండి...ఆవాలు,జీలకర్ర, పచ్చి శెనగపప్పు, మినప్పప్పు, కార్వేపకు ఎండుమిరపకాయ వేయండి.వేగాక దేనిని పప్పు మిశ్రమం లో వేయండి
ఇప్పుడు ఒక 2 నిమిషాలు చిన్న మంట మీద పెట్టండి కారం వేసి

Similar Recipes