Home / Recipes / Brinjal jeera curry

Photo of Brinjal jeera curry by Sree Sadhu at BetterButter
91
6
0.0(0)
0

Brinjal jeera curry

Apr-30-2018
Sree Sadhu
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Brinjal jeera curry RECIPE

ఇది అన్నం లో కి చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Andhra Pradesh
  • Sauteeing
  • Main Dish
  • High Fibre

Ingredients Serving: 2

  1. వంకాయలు 1/2 కేజీ
  2. ఉప్పు తగినంత
  3. జీలకర్ర 3 పెద్ద చెంచాలు
  4. ఎండుమిరపకాయలు 6
  5. వెల్లులి రెబ్బలు 4
  6. నూనె 2 చెంచాలు

Instructions

  1. ముందుగా వంకాయలను ముక్కలుగా తరుగుకోవాలి
  2. వాటిని ఒక బాణీ నూనె వేసి వేయించుకోవాలి
  3. వేగిన తరువాత అందులో ఉప్పు వేయాలి
  4. మరో బాణీ తీసుకొని అందులో జీలకర్ర ఎండుమిరపకాయలు వెల్లులి వేసి వేయించి పొడి చేసుకోవాలి
  5. దానిని వేగిన వంకాయ ముక్కలలో వేసుకోవాలి అంతే

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE