Login

Home / Recipes / Bharwa louki

Photo of Bharwa louki by Driti Roy at BetterButter
214
3
0.0(0)
0

Bharwa louki

May-02-2018
Driti Roy
5 minutes
Prep Time
12 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Others
  • West Bengal
  • Shallow fry
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. লাউ একটি
  2. পনির গ্রেট করা 1 কাপ
  3. 1টি পিঁয়াজ কুচি
  4. বেসন 2চামচ
  5. আদা কুচি 1/2 চামচ
  6. গরম মশলা গুঁড়ো 1 চামচ
  7. নুন স্বাদ মতো
  8. চাট মশলা স্বাদ মতো
  9. লেবুর রস 1 চামচ
  10. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  11. চিলি সস্ ও টম্যাটো সস্ 2 চামচ
  12. তেল 2 চা চামচ

Instructions

  1. লাউ গুলো গোল গোল কেটে ধুয়ে মাঝখানটা গোল করে কেটে নিন
  2. গ্রেট করা পনির নুন ,1/2 চামচ লঙ্কা গুঁড়ো গরম মশলা গুঁড়ো পিঁয়াজ কুচি আদা কুচি লঙ্কা কুচি বেসন আর সামান্য জল দিয়ে মাখুন।
  3. এবার পুর টা লাউ এর মাঝে হাত দিয়ে চেপে চেপে ঢুকিয়ে দিন।
  4. কড়াই গরম করে লাউ গুলো দিয়ে দিন ঢাকা দিন
  5. একটু পর ঢাকনা খুলে তেল ছড়িয়ে উল্টে দিন এভাবেই ঢাকা দিয়ে দিয়ে ভাবুন।
  6. লাউটা নরম হয়ে গেলে নামিয়ে সস্ দিয়ে ও ওপরে চাট মশলা ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Bharwa bhindi
Ridhima Mohil
  • 2960
  • 160

Bharwa Bhindhi
Saivardhini Badrinarayanan
  • 1033
  • 2

Bharwa Baingan
swetambari mahanta
  • 1363
  • 18

Karaila bharwa
Ranjana Kumari
  • 2287
  • 36

Bharwa mirch
Rakhi Lakhan
  • 2093
  • 39

Bharwa baigan
Niti Srivastava
  • 872
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE