Login

Home / Recipes / Koraishutir kochuri

Photo of Koraishutir kochuri by Priya Das at BetterButter
916
5
0.0(0)
0

Koraishutir kochuri

May-02-2018
Priya Das
60 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
5 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Koraishutir kochuri RECIPE

খুব টেস্টি একটা রেসিপি, এর কোনো তুলনা হয়না তৈরির সময় থেকেই ঘরে সুগন্ধ ম ম করে

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • West Bengal
  • Frying
  • Snacks

Ingredients Serving: 5

  1. ময়দা 200গ্রাম
  2. নুন চিনি পরিমান মতো
  3. করাইশুঁটি 300গ্রাম ভাপিয়ে নেওয়া
  4. ভাজা জিরে গুঁড়ো 1চামচ
  5. আদা 2ইঞ্চি
  6. কাঁচা লঙ্কা 4টে
  7. হিং 1চামচ
  8. জোয়ান 1চামচ
  9. জল পরিমাণ মতো
  10. ভাজার জন্য সাদা তেল 300 গ্রাম

Instructions

  1. ময়দায় পরিমান মতো নুন চিনি,জোয়ান,একচিমতে খাবার সোডা,3চামচ তেল দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে সফট ডো বানিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  2. করাইশুঁটি, আদা,কাঁচালঙ্কা পেস্ট করে নিতে হবে
  3. কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে পেস্ট তা দিয়ে তাতে জিরে গুঁড়ো নুন চিনি হিং দিয়ে নেড়ে শুকনো করে পুর বানিয়ে নিতে হবে
  4. এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে পুর ভোরে তেল দিয়ে বেলে ভেজে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Koraisutir Kachuri (peas kachuri)
Soma Das
  • 1875
  • 1

Koraishutir kochuri.
latha nair
  • 1155
  • 3

Koraishutir kochuri ( matar kachoris)
Nandini Mitra
  • 1747
  • 84

Koraishuti'r kochuri (bengali style peas kachori)
Priyanjali Joardar
  • 2372
  • 2

Koraishutir kochori and AloorDum
Subashini Krish
  • 1276
  • 10

Koraishuti'r kochori, niramisha notun aloo'r dum ( in bengali style)
Bobly Rath
  • 1912
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE