Name: Dahi wali panipuri chat recipe by Kavita Sukhani at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कटोरी रवा; नमक; 1 कटोरी फेटा हुआ दही; 1/4 कटोरी ईमली की चटनी; चाट मसाला; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; हरा धनिया पत्ती 2,3 चम्मच कटी हुई; 1/2 कटोरी बारीक शेव; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

Ingredients Serving: 2

1 कटोरी रवा
नमक
1 कटोरी फेटा हुआ दही
1/4 कटोरी ईमली की चटनी
चाट मसाला
1 प्याज बारीक कटा हुआ
हरा धनिया पत्ती 2,3 चम्मच कटी हुई
1/2 कटोरी बारीक शेव
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

Instructions

सबसे पहले तो हम रवा ले उसमें स्वादानुसार नमक डाले और गुथ ले 15 मि. रेस्ट के लिए रखदे
अब हम छोटी छोटी पुरी बनाके तले ले करारी पुरी रेडी कर ले
अब हम आलू मे चाट मसाला नमक और लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार डाले
पूरी को बीच मे होल करे अब आलू दही ईमली चटनी भरकर ऊपर से प्याज चाट मसाला धनीया पती ओर बारीक शेव के साथ परोसें
रेडी है आपकी यमी पानीपूरी चाट

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