Name: Yellow cucumber dal curry recipe by Sree Sadhu at BetterButter
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: దోసకాయ 1; పచ్చిమిర్చి 2; కంది పప్పు 1 కప్; నూనె 4 చెంచాలు; ఆవాలు 1/2 చెంచా; జీలకర్ర 1/2 చెంచా; మినపప్పు 1 చెంచా; ఎండుమిరపకాయలు 2; కరివేపాకు 1 రెమ్మ; ఇంగువ చిటికెడు

ABOUT Yellow cucumber dal curry RECIPE

ఇది అన్నం లో నెయ్యి వేసుకుంటే తింటే చాలా బాగుంటుంది

Ingredients Serving: 2

దోసకాయ 1
పచ్చిమిర్చి 2
కంది పప్పు 1 కప్
నూనె 4 చెంచాలు
ఆవాలు 1/2 చెంచా
జీలకర్ర 1/2 చెంచా
మినపప్పు 1 చెంచా
ఎండుమిరపకాయలు 2
కరివేపాకు 1 రెమ్మ
ఇంగువ చిటికెడు

Instructions

ముందుగా దోసకాయని తొక్కు తో ముక్కలుగా తరుగుకోవాలి
ఇప్పుడు కంది పప్పు ని నీళ్లలో నానబెట్టుకోవాలి
ఇప్పుడు ఒక బాణీ పెట్టుకొని అందులో నూనె వేసి కాగాక ఆవాలు జీలకర్ర ఇంగువ మినపప్పు ఎండుమిర్చి వేసి వేయించాలి
ఈలోపు దోసకాయ ని ఒక పొంగు రానివాలి
ఉడికిన దోసకాయ ని పోపు లో వేసుకొని వేయించుకోవాలి అందులో పప్పు వేసి పప్పు ఉడికేదాకా వేయించుకోవాలి
అది ఉడికిన తరువాత ఉప్పు కారం వేసి మరో రెండు నిమిషాలు వేయించడమే
అంతే కూర రెడీ

Similar Recipes