Login

Home / Recipes / Potol aloor dalna

Photo of Potol aloor dalna by Sharmila Dalal at BetterButter
414
3
0.0(0)
0

Potol aloor dalna

May-21-2018
Sharmila Dalal
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Potol aloor dalna RECIPE

পটল হৃদ‍্য- গুণবিশিষ্ট এবং শরীর ঠান্ডা রাখে।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • West Bengal
  • Accompaniment
  • Vegan

Ingredients Serving: 3

  1. পটল-২কাপ ,পিস করা
  2. আলু-১কাপ করা
  3. তেজপাতা-১টি
  4. পাঁচফোড়ন-১ চা চামচ
  5. আদাবাটা-১ চা চামচ
  6. জিড়েগুঁড়ো-১চা চামচ
  7. গরমমশলারগুঁড়ো-১চা চামচ
  8. টমেটো-১টি কুচানো
  9. নুন-স্বাদমত
  10. হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
  11. লঙ্কাগুঁড়ো-১চা চামচ
  12. ঘী-২ চা চামচ
  13. তেল-১০চা চামচ

Instructions

  1. পটল নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে ভেজে রাখতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,পাঁচফোড়ন দিতে হবে।
  3. আলুগুলো দিতে হবে।নুন,হলুদগুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ভাজতে হবে।
  4. ভাজা হলে পটলগুলো দিয়ে আদাবাটা,জিড়েগুঁড়ো,টমেটোকুচি দিতে হবে।
  5. কষিয়ে জল দিতে হবে। মাখা মাখা হলে ঘী,গরমমশলারগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Aloo potol er dalna
Debashri Chatterji
  • 4822
  • 31

Potol Gobindo
Swarnava Halder
  • 4437
  • 91

Doi potol
Nandini Mitra
  • 4829
  • 213

Dhokar dalna
Soma Mukherjee
  • 1457
  • 1

Aloo Phulkofir Dalna
Debashri Chatterji
  • 1235
  • 17

Dahi Potol rosa
Mahua Nag
  • 1806
  • 2
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE