வீடு / சமையல் குறிப்பு / காரைக்குடி வாழை பூ வெங்காய அடை அவியல்
941
4
0.0(0)
0
Adaikkammai Annamalai
செட்டிநாடு செய்முறையில் செய்யப்படும் இந்த அடை மிகவும் பிரபலமானது. இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் இந்த அடை மாவைத் தயாரித்து விடலாம். அதிலும் இதில் வாழைப்பூ சேர்த்து செய்வதனால் உடலுக்கு மிக ஆரோக்கியமானது, ஒரு வித்யாசமான ட்விஸ்ட் கூட , இதே கண்டிப்பாக செய்து பாருங்கள்
அடை செய்முறை;
அரிசியை தனியாகவும், பருப்புகளை ஒன்று சேர்த்தும், இரண்டு மணி நேரம் ஊற விடவும்.
முதலில், அரிசியை மிக்சியில் போட்டு, சிறிதுநேரம் ஓட விட்டு, பின் பருப்பு, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு, காய்ந்த மிளகாய், பெருஞ்சீரகம், உப்பு சேர்த்து, சற்று கொர கொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்.
வாணலியில், சிறிது எண்ணெய் விட்டு, வெங்காயத்தை வதக்கி, பின் வாழைப்பூ சேர்த்து வதக்கி, மாவில் கொட்டி கலந்து கொள்ளவும்.
தோசைக்கல்லில் மாவை அடைகளாக ஊற்றி, சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்.
சுவையான சத்தான வாழைப்பூ வெங்காய அடை தயார்
அவியல் செய்முறை;
காய்கறிகளைத் நன்றாக தண்ணீரில் சுத்தம் செய்து நீளவாக்கில் நறுக்கி, தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு வேகவைத்து எடுத்து தண்ணீரை வடிகட்டி எடுத்து கொள்ளவும்
சீரகம், தேங்காய், பச்சை மிளகாய் இவை மூன்றையும் அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும், அரைத்த கலவையை வேக வைத்த காய்கறியுடன் ஒன்றாக சேர்த்து கலக்கி நன்றாக கொதி வந்த பிறகு இறக்கவும்
பிறகு கறிவேப்பிலை, தயிர், உப்பு சேர்த்துக் கலக்கவும், கடைசியா தேங்காய் எண்ணெயை விட்டுக் கலக்க வேண்டும் ,, சுவையான அவியல் தயார்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Devi Bala Chandrasekar
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க