Name: Crispy crunchy rava potato fingers recipe by neela karthik in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: ரவை 1/2 கப்; தண்ணீர் 1/2 கப்; உருளைகிழங்கு 2; பச்சை மிளகாய் 2; மல்லி இலை 1/4 கப்; எண்ணெய் பொரிக்க; உப்பு தேவைக்கேற்ப

க்ரிஸ்பி ரவா பொட்டேட்டோ ஃபிங்கர்ஸ் செய்முறை பற்றி

உருளைகிழங்கு ரவா சிப்ஸ் ரெசிபி

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
பண்டிகை காலம்
நார்த் இந்தியன்
ஃபிரையிங்
ஸ்நேக்ஸ்
க்ளூட்டன் ஃப்ரீ

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

ரவை 1/2 கப்
தண்ணீர் 1/2 கப்
உருளைகிழங்கு 2
பச்சை மிளகாய் 2
மல்லி இலை 1/4 கப்
எண்ணெய் பொரிக்க
உப்பு தேவைக்கேற்ப

வழிமுறைகள்

உருளைகிழங்கை வேக மசித்து கொள்ளவும்
1/2 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு ரவையை சேர்த்து கிளறி ஆற விடவும்
ரவை ஆறியதும் நன்றாக மசித்து விட்டு மசித்த கிழங்கு பொடியாக நறுக்கிய மிளகாய் மல்லி இலை உப்பு சேர்த்து பிசையவும்
பின் அதனை சிறு சிறு சிப்ஸ் போன்று உருட்டி கொள்ளவும்
எண்ணெய் சூடு செய்து பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்