வீடு / சமையல் குறிப்பு / வெண்டைக்காய் பொடி கறி
561
4
0.0(0)
0
Divya
தஞ்சாவூரின் பாரம்பரியமான சுவையான வெண்டைக்காய் மற்றும் மசாலா பொடி சேர்த்து செய்யப்படும் கறி.
பொடிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை 1/2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் விட்டு வறுத்து பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
வெண்டைக்காயை நங்கு கழுவி ஈரத்தை தொடைத்து 1 அங்குள துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, காய்ந்த மிளகாய், கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
பிறகு வெண்டைக்காயை சேர்த்து 2 நிமிடம் வரை வதக்கவும்.
இதனுடன் மஞ்சள்தூள், புளி கரைசல், வெல்லம் ,சிறிது தண்ணீர் தெளித்து கடாயை மூடி வெண்டைக்காயை வேக விடவும்.
தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
கடைசியில் பொடித்த மசாலாவை சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும்.பிறகு சூடாக பரிமாறவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
கமலாஸ் tech
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க