வீடு / சமையல் குறிப்பு / பீர்க்கங்காய் பஜ்ஜி

Photo of Peerkkangai bajji by Surya Rajan at BetterButter
42
4
0.0(0)
0

பீர்க்கங்காய் பஜ்ஜி

Feb-16-2018
Surya Rajan
5 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
8 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

பீர்க்கங்காய் பஜ்ஜி செய்முறை பற்றி

பீர்க்கங்காய் பஜ்ஜி

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தமிழ்நாடு
  • ஃபிரையிங்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. பீர்க்கங்காய் : 1
  2. கடலை மாவு : 5 ஸ்பூன்
  3. அரிசி மாவு : 1 ஸ்பூன் உப்பு
  4. மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
  5. பெருங்காயம் : சிறிதளவு
  6. எண்ணெய் : பொரிப்பதற்கு

வழிமுறைகள்

  1. பீர்க்கங்காய் ன் தோல் நீக்கி வட்ட வடிவமாக நறுக்கி கொள்ளவும்
  2. ஒரு பாத்திரத்தில்  கடலை மாவு , அரிசி மாவு , உப்பு , மிளகாய் தூள் , பெருங்காயம் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்
  3. பின் அதனுடன் சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
  4. பின் அதனுடன் பீர்க்கங்காய் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
  5. பின் எண்ணெய் சூடு செய்து 1 நிமிடம் மிதமான தீயில் பொரித்து எடுக்கவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்