வீடு / சமையல் குறிப்பு / உருளை கிழங்கு பொரியல்

Photo of Potato fry by Kaushika Segaran at BetterButter
577
2
0.0(0)
0

உருளை கிழங்கு பொரியல்

Feb-28-2018
Kaushika Segaran
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
3 மக்கள்
பரிமாறவும்

உருளை கிழங்கு பொரியல் செய்முறை பற்றி

சுவையான பொரியல். அனைத்து உணவுகளுக்கும் ஏற்ற பொரியல்.

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தமிழ்நாடு
  • சைட் டிஷ்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

  1. உருளை கிழங்கு - 5
  2. எண்ணெய் - 3 மேஜை கரண்டி
  3. கடுகு - 1 மேஜை கரண்டி
  4. கருவேப்பிலை - சிறிதளவு
  5. பெருங்காயம் - சிறிதளவு
  6. உப்பு - தேவைக்கு ஏற்ப
  7. மிளகாய் தூள் - காரதிற்கு ஏற்ப
  8. பூண்டு - 15 பற்கள்

வழிமுறைகள்

  1. உருளை கிழங்கு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
  2. பூண்டுகளை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
  3. ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு ,கருவேப்பிலை தாளித்து கொள்ளவும்.
  4. அதில் பூண்டுகளை சேர்க்கவும்.
  5. பூண்டுகள் நன்கு வதங்கியதும் அதில் நறுக்கிய உருளை கிழங்கு சேர்த்து வதக்கவும்.
  6. சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி வேக விடவும்.
  7. உருளை கிழங்கு வெந்தவுடன் அதில் உப்பு, மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
  8. சூடாக பரிமாறவும்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்