Name: Baby corn masala recipe by Mamta Joshi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: २ मीडियम साइज़ के प्याज काटकर +१ बड़ा प्याज लम्बाई में काट कर; २ मीडियम साइज़ के टमाटर काटकर; १ बड़ी शिमला मिर्च लम्बाई में काटकर; ८-१० काजू ૪ चम्मच दूध में १ घंटे भिगोकर; २ बड़े चम्मच ताज़ा दही; ૪-५ लौंग; ૪-५ काली मिर्च; १ छोटा टुकड़ा अदरक; १ छोटा टुकड़ा दालचीनी; १ छोटा चम्मच जीरा; २ बड़े चम्मच + १ बड़ा चम्मच तेल।; १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; १/२ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; १ चम्मच धनिया पाउडर; स्वादानुसार नमक