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Photo of Doli ki roti by Geeta Sachdev at BetterButter
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Doli ki roti

Jul-17-2017
Geeta Sachdev
900 minutes
Prep Time
0 minutes
Cook Time
8 People
Serves
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Recipe Tags

  • Egg-free
  • Hard
  • Festive
  • Punjabi
  • Pan fry
  • Main Dish
  • Egg Free

Ingredients Serving: 8

  1. खड़े मसाले
  2. 2 चम्मच खसखस
  3. 2 चम्मच दरदरी कुटी हुई सौंफ
  4. 1 छोटा टुकड़ा गुड़ या 50 ग्राम
  5. 4 छोटे टुकड़े दालचीनी
  6. 7 दाने लौंग
  7. 7 दाने काली मिर्च
  8. 5 मोटी इलाइची कुटी हुई
  9. 1/2 जायफल
  10. 2 चम्मच चने की दाल
  11. 1-1/2 गिलास पानी एक बर्तन में अच्छी तरह उबाल लें ।
  12. 1 छोटा कटोरा गेंहूँ का आटा मिलाने के लिए
  13. N/A
  14. 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल
  15. भरावन के लिए/पीठी के लिए
  16. एक कटोरी चने की दाल
  17. 2 बड़े चम्मच तेल
  18. 1/2 चम्मच हींग
  19. 1 चम्मच जीरा
  20. 1 चम्मच सौंफ
  21. 1 चम्मच दरदरा कुटा साबुत धनिया
  22. 1 चम्मच लालमिर्च
  23. 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  24. 1 चम्मच नमक

Instructions

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