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Photo of Shahi Kofta curry /healthy Kofta curry/ low carb Kofta curry by Dhara joshi at BetterButter
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Shahi Kofta curry /healthy Kofta curry/ low carb Kofta curry

Aug-05-2017
Dhara joshi
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Shahi Kofta curry /healthy Kofta curry/ low carb Kofta curry RECIPE

शाही कोफ्ते मे कोफ्ते हेल्थी बनाने के लिए मटर,गाजर, आलू और ऑटस से बनाएं , है जिस मे शाही स्वादानुसार किसमिस की स्टफिंग की है। और कद्दू की ग्रेवी मे कोफ्ते को परोसा है।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Indian
  • Shallow fry
  • Blending
  • Boiling
  • Main Dish
  • Low Carbs

Ingredients Serving: 4

  1. कोफते बनाने के लिए: ::
  2. 1/2 कप मटर
  3. 1/2 कप गाजर
  4. 1 कप आलू
  5. 1 कप ऑटस
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1 टीस्पून हरीमिर्च बारीक काटी हुई
  8. 1 /2 टीस्पून गरम मसाला
  9. 1 टीस्पून आमचूर पाउडर
  10. 1/2 टीस्पून धनिया जीरा पाउडर
  11. 1/2 टीस्पून लालमिर्च पाउडर
  12. किसमीस जरूरत अनुसार
  13. N/A
  14. करी बनाने के लिए: :
  15. 2 कप कद्दू (उबालकर, कद्दूकस किया हुआ)
  16. 2 टेबल स्पून तेल
  17. 4 लौंग
  18. 1 टुकडा दालचीनी
  19. 2 इलायची
  20. 1/2 कप प्याज बारीक काटा हुआ
  21. 1 टीस्पून लहसुन कद्दूकस
  22. 2 टेबल स्पून काजू टुकडे
  23. 1/4 कप फ्रेश क्रीम या दहीं
  24. नमक स्वादानुसार
  25. 1/4 टीस्पून गरम मसाला
  26. 1/2 टीस्पून लालमिर्च पाउडर
  27. 1/4 हल्दी पाउडर
  28. 1 टीस्पून चीनी
  29. 1 टेबल स्पून दूध मे घुला हुआ केसर
  30. सजावट के लिए: :
  31. कोफते को चांदी के वर्क से सजाए
  32. केसर से सजाए
  33. खाद्य फूलो से सजाए

Instructions

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