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sanjana agarwal
मजेदार पौष्टिक दलिया नगेट्स ( Broken wheat nutty nuggets ) रेसिपी बहुत ही हैलदी और टेस्टी नाश्ता है जिसे आप अपने बड़ो और बच्चों के साथ सुबह को चाय के साथ खा सकते है ।इसको डीप फ्राई किया जाता है।लेकिन इसकी मुख्य सामग्री गेंहू है जो की हम अपने खाने मै मुख्य रूप से प्रयोग करते है।इसीलिए ये पौष्टिक रेसिपी है और टेस्टी तो है ही।
सारी सामग्री एक साथ रखे।
सभी सामग्री एक साथ रखे।
2-3 ब्रेड को मिक्सी में पीसकर चुरा बनाये
2-3 चम्मच अरारोट को पानी में घोलकर रखे।
आलू और पनीर को कद्दूकस कर लें प्याज मिर्च अदरक और बादाम को बारीक़ काट लें। एक बर्तन मै उबला दलिया चना दाल पनीर आलु प्याज अदरक मिर्च बादाम किशमिश मूंगफली अरारोट पाउडर बेसन नमक चाट मसाला शेजवान मसाला लालमिर्च और नीबू का रस सब एक साथ मिलाएं
ब्रेड पीस को पानी मै भिगोकर फिर अच्छी तरह निचोड़कर मिलाएं
सबको अच्छी तरह मिलाकर पीठी बनाये।
पीठी से नगेट्स बनाये
तैयार नगेट्स को अरारोट के घोल में डुबाये, फिर ब्रेड क्रम्बस में लपेटे और प्लेट में रखे।
कड़ाई में तेल गरम करे, और नगेट्स को सुनहरा तले।
प्लेट मे निकाले
सर्विंग प्लेट मै रखे और प्याज के लच्छो और नींबू के टुकड़े से सजाकर अपनी मन पसंद चटनी के साथ परोसे।
मजा ले गरमा गरम हैल्दी नगेट्स का।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Neelam Pandey Joshi
Geeta Virmani
Brishtis kitchen
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