Name: Mungfali ki sukhi chatni recipe by Madhu Mala at BetterButter
Prep time: 21 min
Cook time: 9 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: मूँगफली दाना - 2 कप; लाल मिर्च पाउडर -1 चम्मच; नमक - स्वादानुसार; 1चम्मच जीरा; 7-8 लहसुन की कलिया

ABOUT Mungfali ki sukhi chatni RECIPE

मेरे बेटे को यह चटनी बहुत पसंद है. मै अक्सर बनाती हु. आप सफर मे भी लेकर जा सकते है.

Ingredients Serving: 10

मूँगफली दाना - 2 कप
लाल मिर्च पाउडर -1 चम्मच
नमक - स्वादानुसार
1चम्मच जीरा
7-8 लहसुन की कलिया

Instructions

मूँगफली दाना के भूने छिलके उतार ले ,जीरा लहसुन मूंगफली के दाने डाल कर दरदरा कूट लें. एक पैन में तेल गरम करले लाल मिर्च पाउडर डाले और गैस बंद कर दे. अब पीसी हुई मूंगफली मे लाल मिर्च पाउडर,नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करले. त्यार मूँगफली चटनी को वड़ा पाव या अन्य स्नैक्स के साथ परोसें .
लाल मिर्च पाउडर आप अपने टेस्ट के हिसाब या तीखा जादा या कम ले सकते है. 1 महिने तक आप रख कर खा सकते है.

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