Home / Recipes / Veg Momos

Photo of Veg Momos by Subashini Krish at BetterButter
123
2
0.0(0)
0

Veg Momos

Nov-18-2017
Subashini Krish
30 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Birthday
  • Assam and North East
  • Steaming
  • Appetizers
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. மைதா 1/4 கிலோ
  2. எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
  3. கேரட் 2
  4. முட்டைக்கோஸ் 1/4 கிலோ
  5. குடமிளகாய் 1
  6. பீன்ஸ் 10
  7. பச்சை மிளகாய் 1
  8. பூண்டு 3பல்
  9. சோயா சாஸ் 1 தேக்கரண்டி
  10. சர்க்கரை 1/2 தேக்கரண்டி
  11. உப்பு தேவையான அளவு

Instructions

  1. மைதாமாவை உப்பு எண்ணெய் தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிசைந்து வைக்கவும்
  2. காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
  3. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
  4. பின்னர் காய்கறிகளை சேர்த்து வதக்கவும்.
  5. சோயா சாஸ், சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து வதக்கி ஆற விடவும்
  6. மைதா மாவை பெரிதாக தேய்த்து ஒரு வட்ட மூடி கொண்டு சிறு வட்டங்களாக வெட்டிக் கொள்ளவும்
  7. ஒரு ஸ்பூன் கலவையை நடுவில் வைத்து படத்தில் உள்ளது போல் மூடவும் .
  8. அனைத்தையும் தயார் செய்து இட்லிப் பானையில் 5 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேக வைத்து தக்காளி சாஸுடன் பறிமாறவும்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE