Name: Muli chutney recipe by lakshmi kumari at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: मूली 2 (बारीक काट लें); पत्तों (बारीक काट लें); सरसों 1/2 टीस्पून; मेथी। 1/4 टीस्पून; उरद दाल। 1 टीस्पून; जीरा। 1/2 टीस्पून; हिंग। चुटकी भर; हल्दी। 1/8 टीस्पून; नमक। व्सादानुसार; इमिली। 1 टीस्पून; चीनी। चुटकीभर; तेल। 2 टीस्पून; लहसुन। 3 बारीक काट लें

Ingredients Serving: 4

मूली 2 (बारीक काट लें)
पत्तों (बारीक काट लें)
सरसों 1/2 टीस्पून
मेथी। 1/4 टीस्पून
उरद दाल। 1 टीस्पून
जीरा। 1/2 टीस्पून
हिंग। चुटकी भर
हल्दी। 1/8 टीस्पून
नमक। व्सादानुसार
इमिली। 1 टीस्पून
चीनी। चुटकीभर
तेल। 2 टीस्पून
लहसुन। 3 बारीक काट लें

Instructions

एक कढाई मे, 1 टीस्पून तेल डाल कर, मूली, और पत्ते , भी डाल कर बूनकर, निकाल लें
असी कढाई मे , थोड़ा सा तेल डालकर बाकी सामग्रियों को बून ले (नमक, इमिली, चीनी, हल्दी ना डाले)
अब बूना हुआ सारी चीजें, और डमली, हलदी, चीनी, नमक भी मिक्सी में डालकर अछी तरह पीस लीजिए.
अंत में सरसों, और लहसुन तडका लगाएँ

Similar Recipes