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Pratima Pradeep
एक पैन में पानी गरम करें ,उसमें छुहारे डालकर गैस बंद कर दें
30 मिनट पैन को ढंककर छोड दें
30 मिनट बाद छुहारेको पानी से निकालकर बीज निकाल कर अलग कर लें
बीज निकले छुहारे को किचन टावेल पर फैला दें, जिससे फालतू पानी सूख जाये
अब छुहारे को एक जार में डालकर सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें
जार के अचार को चार पांच दिन धूप दिखायें
छुहारे का अचार तैयार है , आप इसे पूरे साल रख सकते हैं.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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