Name: Alu methi tanduri roti recipe by Sangeeta Bhargava . at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: आटा गेहू का 200 ग्राम; मेथी ताजा बारीक कटी 1 गड्डी; नमक स्वादानुसार; हींग चुटकी भर; लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच; धनिया पाउडर 2 चम्मच; हरि मिर्च बारीक कटी 1; हरा धनिया बारीक कटा थोड़ा सा; गर्म मसाला 1 चम्मच; पानी जरूरतनुसार; मक्खन; गैस तंदूर; अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच