Home / Recipes / Vazhaipoo Cutlet

Photo of Vazhaipoo Cutlet by fathima razeeth at BetterButter
99
2
0.0(0)
0

Vazhaipoo Cutlet

Dec-13-2017
fathima razeeth
15 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kitty Parties
  • Rajasthan
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. வாழைப்பூ 1 பூ
  2. வெங்காயம் 2
  3. சோம்பு 1 ஸ்பூன்
  4. தேங்காய் 2 துண்டு
  5. பொட்டுக்கடலை 100
  6. உப்பு தேவையான அளவு
  7. வர மிளகாய் 3
  8. எண்ணெய் 5 ஸ்பூன்

Instructions

  1. வாழைப்பூ வை கைபார்த்து பொடிசாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும்
  2. இதை சூடு தண்ணீர் போடு வேக வைக்க வேண்டும்
  3. வெந்ததும் தண்ணீர் இல்லாமல் வடிகட்டி கொள்ள வேண்டும்
  4. மிக்ஸி ஜாரில் வெந்த வாழைப்பூ,வெங்காயம்,சோம்பு,உப்பு,வர மிளகாய்,பொட்டுக்கடலை,தேங்காய் சேர்த்து நன்கு அரைக்க வேண்டும்.
  5. இதனுடன் கொத்தமல்லி சேர்க்க வேண்டும்
  6. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வாழைப்பூ கலவையை வட்ட வடிவில் செய்து பொரித்தெடுக்க வேண்டும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE