Name: Khandeshi special shev bhaji recipe by Teesha Vanikar at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: १ कांदा; १ छोटा टोमॅटो; सुक्क खोबर अर्धा; १तेजपत्र; भाजीची लाल शेव १ वाटी; ५ लसुण पाकळ्या; २ चमचे डाळ्या; १/२" आल्याचा तुकडा; २ चमचे लाल तिखट; २लाल सुक्या मिरच्या; १चमचा खान्देशी गरम मसाला; हळद अर्धा चमचा; तेल ४ पळी; जीरे १ छोटा चमचा; मीठ चवीनुसार; कोथिंबीर