Home / Recipes / Brinjal Rassa

Photo of Brinjal Rassa by Bhaskar Date at BetterButter
896
3
0.0(0)
0

Brinjal Rassa

Feb-02-2018
Bhaskar Date
0 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Maharashtra
  • Steaming
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. चार काटेरी कोवळी वांगी
  2. दोन मोठे चमचे शेंगदाणे कूट
  3. एक चमचा तिळकुट
  4. कोथिंबीर थोडीशी
  5. लसुण 4 पाकळ्या
  6. सुके खोबरे 2 चमचे
  7. गरम मसाला 2 चमचे
  8. हळद 1/4 चमचा
  9. धणे पूड 1चमचा
  10. मीठ 1 चमचा
  11. तेल 2 चमचे

Instructions

  1. वांगी धुउन चिरुन घ्यावी
  2. लसुण खोबरे वाटून घ्यावे
  3. शेंगदाणे कूट तिल कूट
  4. धणे कूट कोथिंबीर
  5. गरम मसाला हळद मीठ
  6. सगळं एकत्र करून
  7. चिरलेल्या वँग्यत भरुन
  8. कढईत तेल तापल्या वर वांगी
  9. त्यात सोडअवीत
  10. व वाफेवर शीजुन घ्यावीत

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE