Login
310
9
0.0(0)
0
Moumita Saha
লবঙ্গ লতিকা.....আমাদের পুরনো দিনের রান্না.... যার সব থেকে বড় উপকরণ হল ক্ষীরের মিষ্টতা
প্রথমে ময়দা টা ঘি আর পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হাবে। মাখা হয়ে গেলে ১০ মিনিট ঢেকে রেখে দিতে হাবে।
এবার পুর টা তৈরি করে নিতে হবে।করাতে নারকেল খোয়াক্ষির র ১/২ কাপ চিনি দিয়ে পুর করে নিতে হাবে। পুর টা হয়ে গেলে ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হাবে।
এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে নিতে হবে।
লেচি গুলো লুচির মতো বেলে তার মাঝখানে পুর টা দিতে হবে।
চারপাশ টা মুরে দিতে হাবে।
লবঙ্গ দিয়ে আটকে দিতে হাবে।
এবার ১কাপ চিনি র ১কাপ জল দিয়ে চিনির সিরা তৈরী করে নিতে হাবে। সিরা টা একটু ঘন হাবে।
এবার লতিকা গুলো ডুবো টেলে ভেজে নিতে হাবে।
ভাজা লতিকা গুলো রসে ১/২ ঘণ্টা ডুবিয়ে পরিবেশন করতে হাবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Brishtis kitchen
Nidhi Mer
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review