Name: MASALYACHI kandyachi bhaji recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: छोटे कांदे ५,६; खोबरे थोडे; कांदा १; आले लसूण कोथिंबीर; धने जिरे पावडरथोडीशी; हळद १/२चमचा; तिखट व कला मसाला प्रत्येकी १चमचा; मीठ चवीनुसार; जिरे मोहरी हिंग फोडणीसाठी; तेल

Ingredients Serving: 1

छोटे कांदे ५,६
खोबरे थोडे
कांदा १
आले लसूण कोथिंबीर
धने जिरे पावडरथोडीशी
हळद १/२चमचा
तिखट व कला मसाला प्रत्येकी १चमचा
मीठ चवीनुसार
जिरे मोहरी हिंग फोडणीसाठी
तेल

Instructions

कांदे सोलून धुवून त्याला क्रॉस आकारात चिरा दिल्या
कांदा खोबरे भाजून आले लसूण कोथिंबीर घेऊन वाटणं केले व फोडणीची तयारी केली
तेल तापवून जाते मोहरीची फोडणी केली त्यात तिखट मीठ हळद कला मसाला घालून परतले व वाटणं घातले
तेल सुटल्यावर कांदे घातले वाटीभर पाणी घालून उकळले व बारीक गॅसवर झाकण ठेवून कांदे शिजू दिले
कांदे सुजले कि भाजी तयार भाकरीबरोबर कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावी

Similar Recipes