Name: Suraikkai adai dosa recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: இட்லி அரிசி : 1 கப்; கடலை பருப்பு : ½ கப்; உளுந்து : ¼ கப்; சுரைக்காய் நறுக்கியது : 1 கப்; உப்பு; வெங்காயம் : 1; கருவேப்பிலை

Ingredients Serving: 2

இட்லி அரிசி : 1 கப்
கடலை பருப்பு : ½ கப்
உளுந்து : ¼ கப்
சுரைக்காய் நறுக்கியது : 1 கப்
உப்பு
வெங்காயம் : 1
கருவேப்பிலை

Instructions

இட்லி அரிசி , கடலை பருப்பு , உளுந்து ஆகியவற்றை 2 மணி ஊற வைத்து சுரைக்காய் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்
பின் அதனுடன் தேவையான உப்பு , நறுக்கிய வெங்காயம் , கருவேப்பிலை சேர்த்து கலக்கவும்
தோசை கல்லினை சூடாக்கி தோசை சுடவும்

Similar Recipes