Name: Palak papdi chaat recipe by Reena Verbey at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: पापड़ी के लिए -1 कटोरी मैदा; 1कप पालक का पेस्ट; 2-3 चम्मच तेल; 1/2चम्मच नमक; 1/4 चम्मच अजवाइन; टॉपिंग के लिए 2 उबला और मैश किया आलू; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 1/2कप मीठी चटनी; 1/2 कप तीखी चटनी; 1 चम्मच चाट मसाला; 2चम्मच अनार के दाने; 2चम्मच धनिए की पत्ती; 1/2कटोरी बारीक सेव