Name: Anaroshi Ilish recipe by Sneha Dasgupta Daw at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ৪ পিস ইলিশ মাছ; অর্ধেক পাকা আনারস।কিছুটা মিক্সিতে বেটে রাখতে হবে। কিছুটা কুচিয়ে।; আনারসের শাঁসটা এমন ভাবে বার করে নিতে হবে যাতে খোসাটা নৌকোর মতোই থাকে।