Name: Halthi bajra til cookies recipe by Madhuri Jain (Home chef) at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 कप बाजरा आटा; 1/2 कप गेहू का आटा; 1 कप घी; 1 कप पिसी चीनी; 1/2 कप तिल; 2 टी स्पून सूखा अदरक पाउडर; बेकिंग सोडा 1/2 टी स्पून; बेकिंग सोडा 1 चुटकी

Ingredients Serving: 6

1 कप बाजरा आटा
1/2 कप गेहू का आटा
1 कप घी
1 कप पिसी चीनी
1/2 कप तिल
2 टी स्पून सूखा अदरक पाउडर
बेकिंग सोडा 1/2 टी स्पून
बेकिंग सोडा 1 चुटकी

Instructions

घी शक्कर मिलाकर फेंटे उसमे बेकिंग पाउडर सोडा अदरक पाउडर तिल बाजरा गेहू आटा मिलाकर 10 मिनेट के लिए सेट होने के लिए रखे और उसके छोटे छोटे बॉल्स बना ले तिल से लपेटे फिर थोड़ा फ्लैट करे ।। प्रीहीट कढ़ाई में 30 मिनिट के लिए बेकिंग करे चेक करे कम सिक हो तो 10 मिनिट ओर बेकिंग करे।। टेस्टी हैल्थी कुकीज़ तैयार है ।।

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