Rava Puri Chat

Ingredients Serving: 4

1. पूरी के लिए सामग्री :-
2. रवा 2 कप
3. मैदा 1 कप
4. गेहूँ का आटा 1 कप
5. अजवाइन 2 छोटी चम्मच
6. जीरा 2 छोटी चम्मच
7. काली मिर्च 1 छोटी चम्मच
8. नमक स्वाद के अनुसार
9. तेल 1 बड़ी चम्मच
10. बेकिंग सोडा 1/2 छोटी चम्मच
11. ताजी मलाई 2से 3 बड़ी चम्मच
12. चाट मसाला 1 बड़ा चम्मच छिड़कने के लिए
13. पानी जरूरत के अनुसार
14. तेल तलने के लिए
15. चाट के लिए सामग्री :- ( 20 - 25 रवा पूरिया )
16. बारीक कटा हुआ टमाटर 1
17. बारीक कटा हुआ प्याज 1
18. बारीक कटा हुआ पत्ता गोभी 2 बड़े चम्मच
19. बारीक कटी हुई हरी मिर्च 7-8
20. अंकुरित मूँग 1 कप
21. पेपेरिका 1 छोटा चम्मच
22. ओरेगैनो 1 छोटा चम्मच
23. नमक स्वादके अनुसार
24. रेड चिल्ली सॉस 1 बड़ी चम्मच
25. स्वीट चिल्ली सॉस 2 बड़ी चम्मच
26. केचअप 1 बड़ी चम्मच
27. चीज़ 1 कप
28. मैग्गी या पास्ता मसाला 1 छोटी चम्मच
29. धनिया पत्ती 1 बड़ा चम्मच
30. सजाने के लिए :-
31. कद्दूकस किया हुआ चीज़ 4 से 5 बड़े चम्मच
32. हरी मिर्च 4 कटी हुई
33. N/A
34. इमली की चटनी 1 कटोरी

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