Login
675
8
0.0(0)
0
Krishnasamy Vidya Valli
சிறு தானிய அரிசி ,பருப்பு மற்றும் தயிர் சேர்த்து வித்யாசமான இந்த ஸ்பைசி கேக் செய்துள்ளேன். மாலைநேரத்தில் ஸ்நாக்ஸாகவும் சாப்பிடலாம். டிபனுக்கும் செய்யலாம். ஆவியில் வேகவைப்பதால் ஆரோக்கியமானது. தாளிப்பதற்கு மட்டுமே அதுவும் அரைதேக்கரண்டி எண்ணெய் தான் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது.சிறுதானிய அரிசி மற்றும் பருப்பு சேர்த்து செய்வதால் கூடுதல் ஆரோக்கியம். ஒருவருக்கு நான்கு வீதம் ஐந்து பேர்களுக்கு கொடுக்கலாம்.
அரிசி பருப்புகளை ரவை பதத்திற்கு மிக்ஸியில் திரிக்கவும்
மிக்ஸியில் அரைக்க கொடுத்தவற்றை சிறிது தயிர் சேர்த்து அரைக்கவும்
அரைத்த விழுதையும் திரித்ததையும் சேர்த்து தயிரில் கலந்து கொள்ளவும்
இந்த கலவையை அப்படியே அரைமணி நேரம் ஊறவிடவும். ஊறியபின்னர் தோசை மாவு பதத்திற்கு இருக்க வேண்டும். எனவே தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர்/தயிர் சேர்த்துக்கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சீரகம் கருவேப்பிலை தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு பிரட்டு பிரட்டவும்
மற்ற காய்கறிகள் சேர்த்து ஒரு கிளறு கிளறவும்
உப்பு மற்றும் பொடிகள் சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் கிளறவும். ஆவியில் வேக வைப்பதால் அதிகமாக வதங்க தேவையில்லை
வட்டமான இரண்டு அங்குல உயரம் உள்ள தட்டில் எண்ணெய் தடவி ஊறவைத்த மாவில் பாதி விட்டுக்கொள்ளவும்
அதன் மேல் காய்கறி கலவையை ஸ்பிரட் செய்யவும்
அதன்மேல் மீதமுள்ள மாவை விட்டு மேல்பறம் தேங்காய் துருவல் தூவி ஆவியில் வேகவைக்கவும்
நன்றாக வெந்ததும் ஆறவைத்து கேக் துண்டுகள் போல் கட் செய்து கொள்ளவும்
கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றை தாளித்து எல்லா கேக் மேலும் கொத்தமல்லி இலையையும் சேர்த்து தூவி பறிமாறவும்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
pavumidha arif
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review