Fish Kachori

Ingredients Serving: 2

1. ভেটকি মাছের ফিলে ছোট ছোট টুকরো 1+1/2 কাপ
2. 1টি বড় পেঁয়াজ মিহি করে কুচোনো
3. 4টি মিহি করে কুচোনো কাঁচা লঙ্কা কুচি
4. শুকনো খোলায় ভাজা জিরা গুঁড়ো 1চা চামচ
5. আদা বাটা 1 চা চামচ
6. লেবুর রস 1চা চামচ
7. N/A
8. নুন প্রয়োজন মতো
9. হলুদ গুঁড়ো 1চা চামচ
10. চিনি এক চিমটে
11. সর্ষে তেল 2টেবিল চামচ
12. ময়দা মাখার জন্য -
13. ময়দা 1কাপ
14. নুন 1 চা চামচ
15. চিনি 1চা চামচ
16. ঘি ময়ানের জন্য 1/2 টেবিল চামচ
17. জল প্রয়োজন মতো
18. কচুরী ভাজার জন্য তেল -
19. রিফাইণ্ড তেল 1কাপ

Instructions