Name: Samai vada recipe by Sree Sadhu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: నీళ్లు; సామ; ఉప్పు; ఆలూ; క్యారెట్; పచ్చిమిర్చి; నూనె; కొత్తిమీర; అల్లం; జీలకర్ర; కరం; కరివేపాకు; బియ్యంపిండి

Ingredients Serving: 2

నీళ్లు
సామ
ఉప్పు
ఆలూ
క్యారెట్
పచ్చిమిర్చి
నూనె
కొత్తిమీర
అల్లం
జీలకర్ర
కరం
కరివేపాకు
బియ్యంపిండి

Instructions

ముందుగా సమాలను నీళ్లు పోసి మూడు విస్ట్లెస్ వచ్చే వరకు ఉడికించుకోవాలి
దానిలో ఉడికిన తరువాత ఆలూ పచ్చిమిర్చి క్యారెట్ అల్లం ఉప్పు కరం వేసి బాగా ముద్దగా కలుపుకోవాలి
వాటిలో కొంచెం బియ్యంపిండి వేసి కలిపి వడ ల చేసి నూనెలో వేయించుకోవాలి

Similar Recipes