Panch ratan dal

Ingredients Serving: 4

1. आधा कटोरी अरहर की दाल
2. आधा कटोरी उड़द की दाल
3. आधा कटोरी मूंग दाल
4. आधा कटोरी चना दाल
5. आधा कटोरी मसूर की दाल
6. नमक स्वादानुसार
7. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
8. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
9. 1 चम्मच गरम मसला
10. घी 1 बड़ी चम्मच
11. 1 चम्मच जीरा राई
12. 2 खड़ी लाल मिर्च
13. 1 प्याज बारीक कटा
14. 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
15. 2 टमाटर बारीक कटे
16. आधा चम्मच हींग
17. 2 छोटी इलायची
18. 2 लोंग
19. बारीक कटी धनिया पत्ती

Instructions