Name: Sabji chawal recipe by Aachal Jadeja at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: चावल एक कप; पतागोभी आधा कप; कैप्सिकम आधा कप कटा हुआ; लहसुन अदरक पेस्ट एक चम्मच; प्याज कटी हुई आधा कप; गाजर कटी हुई आधा कप; नमक स्वाद अनुसार; गरम मसाला एक चम्मच; काली मिर्च पाउडर आधा चम्मच; मटर.उबली हुई आधा कप

Ingredients Serving: 2

चावल एक कप
पतागोभी आधा कप
कैप्सिकम आधा कप कटा हुआ
लहसुन अदरक पेस्ट एक चम्मच
प्याज कटी हुई आधा कप
गाजर कटी हुई आधा कप
नमक स्वाद अनुसार
गरम मसाला एक चम्मच
काली मिर्च पाउडर आधा चम्मच
मटर.उबली हुई आधा कप

Instructions

सबसे पहले कुकर में चावल बना ले
चावल बनाने के लिए चावल को पहले पानी से धो लें फिर उसको कुकर में तीन कप पानी डालकर नमक डालकर सीटी ले
सारी सब्जियों को धोकर काट लें
कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालें उसमें सारी सब्जियां डालें
सब्जियों को पूरा पकाना नहीं आधी पकने के बाद उसमें नमक डालें काली मिर्च डालें और गरम मसाला डालें
अब उसमें चावल डाले और अच्छे से मिलाएं
गरमा गरम परोसें

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