Name: Aalu aappe recipe by Maya Ghuse at BetterButter
Prep time: 505 min
Cook time: 25 min
Total time: 530 min
Yield: 3
Ingredients: तांदूळ 1 वाटी; हरभरा डाळ अर्धी वाटी; बटाटे 2 साल काढून किसून; तिखट दिड; मीठ चवीनुसार; सोडा पाव चमचा; तेल 1 वाटी; तिळ 2 चमचे

Ingredients Serving: 3

तांदूळ 1 वाटी
हरभरा डाळ अर्धी वाटी
बटाटे 2 साल काढून किसून
तिखट दिड
मीठ चवीनुसार
सोडा पाव चमचा
तेल 1 वाटी
तिळ 2 चमचे

Instructions

तांदूळ व डाळ पाण्यात भिजत घातली 5 तासाने मिक्सरमधून बारीक वाटून घेतली व झाकून ठेवली
3 तासाने बटाटा किसून त्यात टाकला, मीठ ,तिखट, कोथिंबीर व खायचा सोडा टाकून मिसळून घेतलं
आप्पे पात्राला तापवून तेल लावून घेतले व त्यात हे मिश्रण टाकले वरून तिळ टाकून झाकण लावून शिजवले
1 बाजू शिजल्यावर पलटवून 2री बाजू शिजवली
चटणी बरोबर सर्व्ह केले

Similar Recipes