Name: GAWARI bhaji (Solapuri) recipe by Suchitra Maddi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: अर्धा पाव गवारी; हिरवी मिरची 4; कांदा 1 मध्यम साइज; कारल कूट; हळद पावचमचा; मीठ चवीपुरते; तेल 2-3चमचा; पाणी दीड ग्लास

Ingredients Serving: 2

अर्धा पाव गवारी
हिरवी मिरची 4
कांदा 1 मध्यम साइज
कारल कूट
हळद पावचमचा
मीठ चवीपुरते
तेल 2-3चमचा
पाणी दीड ग्लास

Instructions

प्रथम गवारी निवडून धुवून घ्या न एक पातेल्यात पाणी टाकून 5 मिन शिजवून घ्या
कढईत तेल टाकून गरम करा त्यात मिरची पेस्ट व एक कांदा बारीक चिरून घाला मीठ न हळद घाला न परतवून घ्या,कोथिंबीर चिरून घाला
त्यात शिजवलेली गवार घालून परतवून घ्या .
वरून कारल कूट घालून झाकण ठेवून वाफ काढा
गरम गरम चपतीसोबत सर्व्ह करा,

Similar Recipes