Name: Gawar batata bhaji recipe by Maya Ghuse at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: गवार तोडून 1 वाटी; बटाटा चिरून 1 वाटी; कांदा1 चिरून; तिखट दिड चमचा; हळदं अर्धा चमचा; धना पावडर पाव चमचा; आलं लसूण पेस्ट 1 चमचा; तेल 2चमचे; मोहरी चिमूटभर; जिरं चिमूटभर; मीठ चवीनुसार

Ingredients Serving: 2

गवार तोडून 1 वाटी
बटाटा चिरून 1 वाटी
कांदा1 चिरून
तिखट दिड चमचा
हळदं अर्धा चमचा
धना पावडर पाव चमचा
आलं लसूण पेस्ट 1 चमचा
तेल 2चमचे
मोहरी चिमूटभर
जिरं चिमूटभर
मीठ चवीनुसार

Instructions

पातेल्यात तेल तापवून जिरं-मोहरी तडतडल्यावर कांदा टाकला आलं लसूण पेस्ट टाकली तिखट हळदं धना पावडर मीठ टाकून परतले
बटाटा टाकून मिसळून घेतलं
गवारीच्या शेंगा टाकून परतले पाणी टाकून शिजवले कोथिंबीर घातली

Similar Recipes