Home / Recipes / Suji alur cutlet

Photo of Suji alur cutlet by Mala Basu at BetterButter
885
6
0.0(0)
0

Suji alur cutlet

May-02-2018
Mala Basu
30 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Suji alur cutlet RECIPE

বাচ্চা বড় সবার প্রিয়

Recipe Tags

  • Veg
  • Kitty Parties
  • West Bengal
  • Frying
  • Snacks
  • Low Fat

Ingredients Serving: 4

  1. সুজি ১/২ কাপ
  2. আলু২ টি বড়
  3. কাচা লনকা ৩/৪ টি কুচি
  4. ধনেপাতা কুচি ৪ চামচ
  5. পেয়াজকুচি ১ তি বড়
  6. আদা কুচি ১ চামচ
  7. সাদা তেল ১/২ কাপ
  8. টক দই ১/৪ কাপ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. জিরে আস্ত ১/৪ চামচ

Instructions

  1. সুজি ১/২ কাপ আর দই ১/৪ কাপ একটা পাত্রে নিলাম।
  2. সুজি আর টক দই ২০ মিনিট র জন্য মিশিয়ে রেখে দেব।
  3. আলু সেদ্ধ করে ভাল করে মেখে নেব।
  4. এবারে পেয়াজ কুচি, আদা কুচি, নুন, কাচালনকা কুচি, আস্ত জিরে, ধনে পাতা কুচি সব একসাথে মেখে নেব।
  5. হাতে তেল মাখিয়ে কাটলেট র আকারে গড়ে নেব।
  6. করাইতে তেল গ রম হলে কাটলেট ছেড়ে লাল করে ভেজে ন্যাপকিন এ তুলে নেব।
  7. প্লেট এ সাজিয়ে মেয়নিস সস দিয়ে পরিবেশন করব।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE