Name: Soya Chaap Tandoori recipe by Tulika Santra at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: সয়া চাপ স্টিক ৮টা; বাটার ২চামচ; ম্যারিনেট এর জন্য; টক দই ৪চামচ; নুন স্বাদ মত; হলুদ গুঁড়ো ১/২চামচ; লঙ্কা গুঁড়ো ১/২চামচ; চাট মশলা ১/২চামচ; জিরে গুঁড়ো ১/২চামচ; ধনে গুঁড়ো ১/২চামচ; গরম মশলা ১/২চামচ; আদা বাটা ১ছোট চামচ; রসুন বাটা ১ছোট চামচ; পাতি লেবুর রস ২চামচ; সর্ষের তেল ১চামচ; সাজানোর জন্য; পিয়াজ স্লাইস ৪/৫ টা; ১টা সবুজ ও ১টা লাল লঙ্কা কুচি; লেবুর ২/৩টুকরো; চাট মশলা সামান্য

ABOUT Soya Chaap Tandoori RECIPE

সয়া চাপ তৈরি করা হয় সয়া চাঙ্কস, সোয়াবিন বীজ ও ময়দা দিয়ে। যারা ভেজ খায় তাদের পক্ষে উপযুক্ত এই সয়া চাপ কারণ তারা অনায়েসেই এই চাপ দিয়ে মাংসের স্বাদ গ্রহণ করতে পারে।